Les bonnes tables Tours

Juliette a mis les bouchées doubles

7 avril 2015

Juliette Camatta a décliné sa passion pour la cuisine sous de multiples formes, en étant successivement – ou à la fois – chef, coach, ou encore animatrice d’atelier. Désormais reconnue, sa marque « La cuisine autrement » se développe à la vitesse grand V. Son parcours Juliette commence très tôt en apprentissage chez elle, à Montpellier, dans un domaine qui la passionne – la cuisine – …

Corsetées, nous l’avons été dès la Renaissance ; ce que l’on sait moins, c’est que le corset nous vient de l’univers militaire. Il fut le symbole d’une droiture d’esprit réservée à la « haute société ». Même les hommes l’ont porté, mais s’en sont vite libérés. Le corset s’est imposé dans l’esthétisme féminin, avec l’obsession de la taille fine. Pourtant, il entravait les corps en comprimant les côtes flottantes, provoquant des évanouissements à la moindre émotion. Ce n’est que dans les années vingt que la couturière Madeleine Veniot (originaire de Chilleurs-aux-Bois), débarrassa la mode du corset en imaginant des lignes fluides qui libérèrent nos corps. Quoi qu’on en dise, nous n’avons jamais abandonné l’idée de maîtriser notre taille. Comme si le corset avait laissé son empreinte dans l’inconscient féminin ? D’une certaine façon, nous l’avons remplacé par les régimes, le fitness et la chirurgie plastique, avec toujours l’obsession de sculpter nos silhouettes, croyant être libres de dompter nos corps. Depuis quelque temps, une lueur d’espoir semble prendre de l’ampleur sur les réseaux et dans les médias : un nouveau féminin du corps s’exprime, s’exhibe même. Le naturel prend le dessus, avec le body positive, avec des photos qui valorisent nos différences : ici de généreux plissés de chair, là une pilosité assumée, le « no make-up » rend belle, le « No Bra » déferle comme une vague libératrice, on veut vivre sans soutien-gorge pour mieux respirer, ne plus s’opprimer et refuser de se soumettre au diktat d’un canon purement esthétique. C’est encore gonflé d’assumer une poitrine libre dans nos mouvements et des tétons qui pointent, ce qui souvent nous oblige à rappeler que cela n’a rien d’un consentement. Mais combien de temps faudra-t-il encore le rappeler ?

Marie-Zélie Cupillard
Fondatrice

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