Pas si mâle Bordeaux

Jean-Philippe Ballanger, la recette du succès

2 décembre 2013
© Julie Rey © Julie Rey

Digne héritier de Raymond Boulesque, l’inventeur de la crème Jock, Jean-Philippe Ballanger est à la tête de l’entreprise bordelaise. Rencontre avec un chef d’entreprise… et de famille !   Il a le regard rieur d’un enfant et le sérieux de sa fonction. Entre deux voyages à l’étranger, Jean-Philippe nous reçoit dans son usine bordelaise, « La seule et l’unique » précise-t-il. C’est ici que sont …

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