edith magazine

Géolocaliser ses enfants, une bonne idée ?

10 septembre 2013

Est-il bien arrivé à l’école ? Pas de panique ! Avec les nouveaux services de géolocalisation, les parents inquiets n’ont plus à s’en faire. Vraiment ? Parce que la sécurité d’un enfant est primordiale, nous avons travaillé à une solution de qualité conçue spécialement pour les parents. Fruit d’une année de recherche et de tests, notre balise GPS pour enfant intègre tout un panel de fonctionnalités permettant …

Daniel Guillermin, une carrière en beauté

10 septembre 2013

Président de Shiseido France depuis plus de 10 ans, Daniel Guillermin est un homme occupé. Mais derrière ses faux airs de Clark Gable, que cache ce sexagénaire influent, aux commandes de la CCI locale depuis janvier dernier ? Pas une seule fois, en une heure et demie de temps, il n’a parlé d’argent. Surprenant, nous direz-vous, venant d’un homme qui gère, sur le territoire français, l’une …

Il était une bergère…

10 septembre 2013

Frédérique est partie pour un stage de trois mois chez un éleveur de brebis dans les Pyrénées-Atlantiques… elle y est restée six ans ! Cette agricultrice de 54 ans, autrefois parisienne, rêvait depuis toujours de mettre les mains dans la terre. Pour arriver à la Vieille Noue, l’exploitation de Frédérique, il faut un peu se perdre entre St Denis de l’Hôtel et Châteauneuf sur Loire, puis emprunter …

Ô les belles roses d’Orléans !

10 septembre 2013

Rosa, rosa, rosam… La reine des fleurs se décline sur tous les tons ! Et ce n’est pas Francia Thauvin, rosiériste de renom installée à St Cyr en Val et présidente des Amis des roses orléanaises, qui dira le contraire. Elle nous a confié quelques secrets sur la favorite de Ronsard. De nombreuses variétés C’est entre 1800 et 1935 que les rosiéristes orléanais ont connu leur âge …

Le Goji, un concentré de jeunesse

10 septembre 2013

Et si c’était le fruit de la jeunesse éternelle ? Le goji, une petite baie aux multiples vertus, à découvrir ! Le goji est une petite baie de forme légèrement allongée et de couleur rouge. Consommées depuis des millénaires en Asie, les baies de goji sont réputées pour leurs vertus médicinales, qui sont nombreuses. Vendues la plupart du temps sèches, il est possible d’en trouver des …

Recette d'été : Velouté glacé d'avocat roquette et parmesan

24 juillet 2013

Velouté glacé d’avocat roquette et parmesan Préparation : 15 min Cuisson : 6 min Pour 4 personnes : 2 avocats 150 g de roquette 1/2 cube de bouillon de volaille 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 2 c. à soupe d’huile d’olive 50 g de parmesan en copeaux 2 poignées de croûtons 30 cl d’eau bouillante Préparer un demi-cube de bouillon dans 30 …

Bague Fred à cabochons interchangeables

12 juillet 2013

On craque pour les cabochons pain de sucre chez Fred! Comme des berlingos acidulés les cabochons nous donnent une touche glamour et colorée.Le célèbre joaillier de la place Vendôme, qui vient de fêter ses 75 ans, innove en proposant de choisir sa pierre avec une même monture on peut ,au gré de son humeur, changer de couleur, la pierre est amovible. Neuf possibilités déclinées en améthyste, …

Week-end à Londres

25 mai 2013

Londres est une ville qui offre de nombreuses choses à découvrir, shopping, musées, pubs, ambiance branchée le soir, grands espaces verts au coeur de la ville… On adore, seul obstacle trouver un logement à petit prix et confortable voici un site qui vous permettra de trouver un logement confortable, un logement bien placé à Londres, un logement grand à petit prix à Londres pourun séjour …

Clafoutis tomates cerises et herbes fraîches

24 mai 2013

Pour 6 personnes : 30 tomates cerises (de différentes couleurs) 50 g de farine 30 cl de lait entier 45 cl de crème liquide 4 œufs 20 g de beurre 1/2 sel 40 g de fromage frais 1 bouquet de ciboulette 1 cuil. à café de mélange 4 épices Sel Préchauffez le four à 180°C (th.6). • Lavez les tomates cerises et disposez-les dans un moule à tarte, beurré et fariné. • Coupez le fromage frais …

Cristina Gennari, la chineuse de parme

5 mai 2013

Originaire de Parme, Cristina, 43 ans, ne parle même pas avec les mains. Elle n’a rien de la méditerranéenne impétueuse… si ce n’est du soleil dans son sourire. Avant de rejoindre, en 2004, le berceau orléanais de son mari, Cristina était traductrice à Londres, puis en Irlande. Qu’est-ce qui vous a marquée en arrivant à Orléans ? J’ai été séduite par les bâtiments en pierre blanche du …

Gris, froid, humide, pluvieux... Après s’être fait attendre, le mauvais temps est arrivé, brutalement, sans préavis. Cela devenait presque inquiétant, cette température qui ne redescendait plus. Nos terres sont asséchées, les récoltes deviennent incertaines, le niveau des océans ne cesse de monter : le réchauffement climatique n’est plus un fantasme, il est en marche. L’on se sent impuissant face aux caprices des hommes et du temps ; celui qu’il fait, comme celui qui passe. Oui, tout passe, et finalement c’est tant mieux ! Se le dire souvent et en prendre conscience nous permettent sans doute de mieux mesurer la fragilité de nos vies. Cela pourrait nous plonger dans une affreuse mélancolie, un vide béant qui nous empêcherait d’avoir envie, ce qui anéantirait nos moindres désirs, rendrait vains nos projets. Alors, si nous faisions de la conscience de l’éphémère une source d’énergie ? Un piment ? Donnant ainsi une saveur particulière à notre quotidien : un anti-blues surpuissant. Vivre chaque projet, chaque rencontre, chaque moment comme si c’était le dernier, en extraire l’essentiel, en faire un nectar, un concentré sublime, ne surtout pas essayer de le diluer. Peu importe les événements, les petits et les grands moments de l’existence, ne pas les négliger, les vivre ici et maintenant, et en faire peut-être une part d’éternité ? « Chaque jour porte en lui l’éternité* », affirme Paulo Coelho, sans doute parce que chaque jour peut être une source d’étonnement. Il n’en tient qu’à vous.

*L’Alchimiste, 1988

Marie-Zélie Cupillard
Directrice de publication

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