santé

5 bonnes raisons de déjeuner seule

9 mai 2014

Face au « tout productif » qui pousse les salariés à réseauter à la moindre occasion, philippe silberzahn, professeur à polytechnique, à l’em lyon et spécialiste de l’innovation en entreprise, nous donne cinq bonnes raisons de s’isoler pour manger et ne rien faire (ou ce qu’il nous plaît) à l’heure de la pause déjeuner. 1. Parce que ce n’est pas une tare Manger seule …

L’huile d’olive au parfum

22 octobre 2013

Produit star des pays méditerranéens, l’huile d’olive se décline en de nombreuses variétés. Quelles sont-elles ? Comment les choisir ? On vous dit tout… Verte ou jaune L’huile d’olive est extraite des olives, fruits de l’olivier. Et comme chacun le sait, les olives n’ont pas toutes la même couleur. Il est donc normal de trouver des huiles de couleurs différentes en fonction de la variété d’olive utilisée …

Le Goji, un concentré de jeunesse

10 septembre 2013

Et si c’était le fruit de la jeunesse éternelle ? Le goji, une petite baie aux multiples vertus, à découvrir ! Le goji est une petite baie de forme légèrement allongée et de couleur rouge. Consommées depuis des millénaires en Asie, les baies de goji sont réputées pour leurs vertus médicinales, qui sont nombreuses. Vendues la plupart du temps sèches, il est possible d’en trouver des …

Un amour de pomme(s)

7 avril 2013

Découverte au Néolithique (!),  la pomme abonde de vertus pour la santé et de bienfaits pour le corps. Petit tour de table d’un fruit qui compte près de 20 000 variétés dans le monde ! Des pommes, oui, mais pour quoi faire ? Quand on a servi de démonstration à l’une des plus grandes lois de la Physique moderne, c’est qu’on a des …

C’est décidé j’arrête de fumer

5 avril 2013

Ne plus sentir le tabac froid, retrouver son souffle, avoir une belle peau… Autant de bonnes raisons pour décider de stopper. Pas si facile. Il n’est jamais trop tard, même si vous fumez depuis plusieurs décennies : les risques de problèmes de santé commencent à diminuer dès l’arrêt. De même, il ne faut pas se décourager après l’échec d’un premier essai : plusieurs tentatives sont souvent nécessaires …

Contraception: et pourquoi pas le stérilet ?

10 février 2013

Après les nombreuses et inquiétantes polémiques, lues, vues et entendues sur les pilules dites de 3e et 4e générations, intéressons-nous au plus efficace des moyens de contraception. si penser à votre pilule quotidiennement à heure fixe (ou presque) est insurmontable, il faut certainement envisager un autre mode de contraception sous peine d’arrivée inattendue d’un heureux (ou pas) événement… Le DIU – dispositif intra-utérin –, plus …

intolérance au gluten ?

13 décembre 2012

Arachide, œuf, lait… la liste des aliments allergènes ne cesse de s’allonger. Focus sur le gluten qui, bien caché dans nos cuisines, fait de nouvelles « victimes » chaque jour. Sortir la farine pour cuisiner un bon gâteau, acheter une baguette croustillante pour faire des tartines, se régaler d’un roboratif plat de pâtes… quoi de plus normal ? Pour certaines familles, toutes ces petites choses sont pourtant …

Des herbes contre le rhume

21 novembre 2012

Et si votre balcon devenait une armoire à pharmacie ? À l’approche des mauvais jours, faites-y pousser quelques plantes guérisseuses et constituez ainsi vos provisions de tisanes maison. Le basilic Très riche en vitamine C, tonifiante, et en vitamine A, antioxydante, le basilic fournit un bon coup de fouet aux enrhumés. En gargarisme, il apaise les maux de gorge et rafraîchit l’haleine. En tisane, …

Prévention du cancer et alimentation

10 novembre 2012

L’alimentation est l’un des principaux leviers de prévention du cancer. Le professeur Philippe Bougnoux explique pourquoi. Qu’est-ce que le cancer ? Le cancer est provoqué par une altération des gènes, un désordre chromosomique. Le risque de désordre s’accroît avec l’âge. Les facteurs d’altération se trouvent dans notre environnement immédiat. Les deux principaux sont le tabac et l’alimentation. Les cancers les plus fréquents sont ceux du …

À nouvelles technologies, nouveaux maux

17 octobre 2012

Mal au cou ou à la tête après une journée passée entre smartphone et tablette numérique ? Impossible de se concentrer ou de dormir par la suite ? Rien que de très normal : ces menus désagréments sont quelques-unes des pathologies modernes découlant de l’emploi exagéré de matériel high-tech. On connaissait le tennis-elbow, une tendinite du coude affectant les joueurs de tennis, mais voilà qu’apparaît aujourd’hui la …

Vous saturez devant le flot continu des posts Instagram et Facebook en mode « famille Ricoré » ? Quel que soit le moment de la journée, les photos sont dégoulinantes de bonheur, la lumière est parfaite, les copains trop cool, le mari souriant, les enfants modèles et le chien craquant. La vie version 2.0 est toujours plus belle, on consomme malgré nous le bonheur des autres, pourtant ce n’est qu’une version « fake life ». Personne n’échappe à la réalité du off : la scène de ménage de la veille à cause du déjeuner avec la belle-mère, les filles qui laissent la cuisine en vrac en rentrant à 2h du mat, le chien qui s’est oublié sur le tapis persan du salon et les dernières vacances ratées à cause de la « bonne affaire » dénichée en dernière minute sur le net. En réponse aux images parfaites et lisses, un nouveau courant, « no filter », est en train de prendre de l’ampleur avec des selfies assumés au saut du lit, les yeux gonflés de sommeil, la trace de l’oreiller sur le visage. Des marques de lingerie et de maillots de bain communiquent avec des mannequins toutes tailles et sans retouches. Les imperfections deviennent tendance. Mais si le contenu change, cela ne modifie pas pour autant notre hyper connexion, qui malgré tout finit par nous renvoyer une image terne et ennuyeuse de notre propre vie. Nous sommes à l’affût des nouveautés, nous kiffons les « likes » de notre dernier post, et nous regardons si nous n’avons pas raté les dernières soirées où il fallait absolument être ! Sans le savoir, nous sommes peut-être atteintes du syndrome FOMO* (fear of missing out), la peur de manquer quelque chose. C’est plus fort que nous, nous regardons nos sms, mails, et applis même quand nous sommes en tête-à-tête. Vous en doutez ? Il vous suffit de consulter votre smartphone qui vous indiquera le temps passé, les dernières 24 heures, sur votre écran. 5h32 ? Plus ? Vous réalisez à quel point vous êtes passé à côté de l’essentiel, alors que vous répétez en boucle, « désolée, je cours, je n’ai pas eu un instant à moi ». Si vous profitiez de l’été pour vous déconnecter, vous offrir ces heures off et les partager ? Faites-vous plaisir, débranchez-vous et laissez-vous aller à l’ivresse de la paresse. Au plaisir de vous retrouver le 28 juin à notre pique-nique... Prochain Edith mag en septembre pour la rentrée. * Phénomène nommé et popularisé par l’expert marketing Dan Herman

Marie-Zélie Cupillard
Fondatrice

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