Le magazine féminin des Orléanaises (depuis 2010)

Catégorie : Cuisine

L’huile d’olive au parfum

Produit star des pays méditerranéens, l’huile d’olive se décline en de nombreuses variétés. Quelles sont-elles ? Comment les choisir ? On vous dit tout…  Verte ou jaune

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Cuisine

La figue fait bonne figure

La figue. Un fruit évocateur de la méditerranée qui prolonge l’été une fois septembre arrivé. Blanche, violette ou noire, elle est riche en fibres et

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Chaussons aux griottes

Pour 12 chaussons  500 g de pâte feuilletée 800 g de cerises 1 citron non traité 1 demi gousse de vanille 200 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe

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Tarte Tatin au beurre salé

Pour 4 personnes : 250 g de farine 140 g de sucre en poudre 140 g de beurre salé 1 jaune d’œuf 5 cl d’eau 8 belles pommes reinettes d’Armorique   Dans un

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