Catégorie : Plats

Pour 2 pers. Préparation : 25 min Cuisson : 1h05 140 g d’orge perlé (épicerie bio) huile d’olive 1 betterave crue 2 navets boules d’or

Pour 2 pers. Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 400 g de patates douces 30 g de beurre 15 cl de lait entier

La légende voudrait que l’épinard soit extrêmement riche en fer. La réalité est plus modérée, mais son apport en fibres et en vitamines est très

Préparation 30 min Cuisson 3 h 30 1 dinde de 4 kg, 150 g de beurre 1 l de bouillon de volaille, 50 cl de vin

Préparation 25 min Cuisson 12 min 8 coquilles Saint-Jacques 60 g de beurre demi-sel 100 g de pâte feuilletée (détaillée en 8 bandes de 3 cm de largeur sur 25 cm de

4 personnes Préparation 20 min Cuisson 25 min Repos 45 min 350 g de fonds d’artichauts 1 échalote 60 g de jambon cru 1 pincée

Pour 4 à 6 personnes Préparation : 10 min Repos : 1 h Cuisson : 25 min 1 aubergine. 50 cl de lait végétal (de

Pour 6 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 30 min 1 pain de 20 cm de diamètre. Pour la garniture : 200 g de sauce tomate cuisinée +

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 15 1 poulet de 1,3 kg environ 700 g de pâte à pain (chez votre boulanger) 1

Annelyse Chardon Créatrice de recettes et styliste culinaire Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 1 mangue bien mûre 1 avocat