Courgettes farcies
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 2 grosses courgettes ½ oignon rouge 1 gousse d’ail 2 tomates 400 g
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 2 grosses courgettes ½ oignon rouge 1 gousse d’ail 2 tomates 400 g
Pour 8 personnes PRÉPARATION 20 MIN | CUISSON 40 MIN 4 courgettes 1 aubergine 1 gousse d’ail 1,4 kg net de tomates pelées en conserve
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg de pommes de terre Charlotte 50 cl de lait entier 400
Ingrédients 1 kg de haricots verts parés 2 c. à soupe d’huile de sésame grillé 60 ml de sirop d’érable 2 c. à soupe de vinaigre de
Ingrédients 450 g de pommes de terre à chair jaune 450 g de pommes de terre bleues 2 branches de céleri, hachées 160 ml de mayonnaise
Ingrédients Pour 12 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Artichauts 1 kg de fonds d’artichauts SAUCE 5 cl de jus de citron jaune
6 personnes Cuisson 50 min Ingrédients 6 petites aubergines 6 c. à s. d’huile de tournesol 150 g de miso 5 cl de mirin 1
La fin de l’hiver marque la saison des premiers semis en pleine terre dans le potager. Parmi les légumes concernés, il y a les petits
Naturellement sans gluten, la farinata est un plat typique de la Ligurie, avec des variantes d’assaisonnement et d’épaisseur selon les endroits : saupoudrée de romarin comme
Rassasiante et économique, cette soupe d’orge va en surprendre plus d’un avec ses contrastes de saveurs et de textures. 2 personnes Ingrédients 1 oignon de taille
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