Galettes frangipane à l’orange
Préparation : 30 min Repos : 20 min Cuisson : 1 h 10 Pour 4 galettes de 2 personnes : 1 pâte feuilletée, 1 œuf pour le collage et la dorure/ La frangipane à l’orange : 1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d’extrait de vanille), 2 oranges (300 g), 1 citron, 100 g de sucre en poudre, 100 g d’amandes en poudre, 100 g de beurre mou, 100 g de sucre glace, 2 œufs, 1 c. à …
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