Pour 1 grand verre ou 2 petits verres
- 200 g de myrtilles
- 30 g de yaourt de coco
- 20 ml de lait de coco
- + ½ banane
- + 100 g de yaourt de coco
- ++ ½ banane
- ++ 50 ml de lait de coco
POUR LA GARNITURE
quelques myrtilles fraîches quelques copeaux de noix de coco fraîche 1 cuillerée à soupe de noix de coco en poudre.
1. Dans le bol d’un mixeur, versez les myrtilles, les 30 g de yaourt de coco, les 20 ml de lait de coco et mixez à haute vitesse.
2. Versez les trois-quarts du smoothie au fond des verres et réservez 5 minutes au congélateur.
3. À la préparation restante, ajoutez 1/2 banane et les 100 g de yaourt de coco, mixez bien.
4. Versez à nouveau les trois-quarts dans les verres.
5. Ajoutez la 1/2 banane restante et les 50 ml de lait de coco au restant du smoothie. Mixez et versez sur les autres étages.
6. Laissez reposer quelques minutes et décorez de myrtilles fraîches.
7. Ajoutez des copeaux de noix de coco fraîche et saupoudrez de poudre de coco.
