Les abeilles ont un rôle essentiel dans la production de l’alimentation, un rôle qui se calcule en monnaie sonnante et trébuchante (même si cela fait beaucoup de pièces) : 153 milliards de dollars ! C’est leur valeur économique telle qu’elle vient d’être estimée par des chercheurs. Rappelons qu’elles pollinisent 80% des espèces de plantes à fleurs, dont dépend un tiers de la production mondiale de nourriture. Un travail presque gratuit, qui commence à coûter à la collectivité : du fait de la diminution de la population mondiale d’abeilles, l’être humain doit réorganiser la pollinisation, voir assurer lui-même, à la maison, ce travail de forçat. C’est le cas en Chine, dans les vergers du Sichuan.
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