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Le plus gastro : Racine

On ne vient pas ici par hasard, et encore moins à l’improviste. ce petit restaurant affiche complet les trois quarts du temps et ça se comprend ; à sa tête, un duo déjà connu des Bordelais : le chef écossais Daniel Gallacher et l’enfant terrible surdoué de la pâtisserie Aleksandre Oliver. Le rapport qualité-prix est rare (17 € le menu du midi, menu dégustation à 40 € le soir !) et le service très pro.

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