160 g de chocolat au lait
80 g de lait
20 g de crème liquide
4 Cigarettes Russes
DELACRE®
3 cuillerées à soupe
de noix de coco râpée
Râper le chocolat. Le réserver dans un bol. • Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la crème liquide. Hors du feu, ajouter le chocolat râpé et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse. • Poser 1 Cigarette Russe DELACRE® debout dans chaque pot. Verser la ganache et réserver 4 heures au réfrigérateur. • Démouler en trempant les moules dans de l’eau chaude. • Recouvrir les pourtours de noix de coco râpée puis servir.
Préparation
5 minutes
Réfrigération
4h
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