Rien de plus savoureux qu’un fondant au chocolat et à la banane ! Découvrez cette recette de fondant qui plaira à tous les gourmands !
Ingrédients
3 œufs – 125 g de beurre en pommade – 125 g de farine et de sucre – 1 banane – 2 barres de chocolat noir
Réalisation
• Préchauffer le four à 150°C
• Travailler le beurre et le sucre en crème
• Puis ajouter la farine bien tamisée en pluie
• Séparer les blancs des jaunes, ajouter les jaunes
• Écraser la banane et la mélanger à l’appareil
• Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement
• Beurrer un moule à cake et remplir à moitié, déposer les 2 barres de chocolat puis recouvrir avec le reste de la pâte
• Cuire 35 à 40 minutes • Laisser refroidir.
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