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Recette de fondant au chocolat et à la banane

recette-fondant-chocolat-banane-edith-orléansRien de plus savoureux qu’un fondant au chocolat et à la banane ! Découvrez cette recette de fondant qui plaira à tous les gourmands !

 

Ingrédients
3 œufs – 125 g de beurre en pommade – 125 g de farine et de sucre – 1 banane – 2 barres de chocolat noir

 

Réalisation
• Préchauffer le four à 150°C
• Travailler le beurre et le sucre en crème
• Puis ajouter la farine bien tamisée en pluie
• Séparer les blancs des jaunes, ajouter les jaunes
• Écraser la banane et la mélanger à l’appareil
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement
• Beurrer un moule à cake et remplir à moitié, déposer les 2 barres de chocolat puis recouvrir avec le reste de la pâte
Cuire 35 à 40 minutes • Laisser refroidir.

 

 

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