De minis éclairs au chocolat, c’est la recette de Noël pour des fêtes pleines de couleurs et de goût. A déguster sans fin et sans faim !
Préparation : 15min
Ingrédients
Pour 4 personnes :
4 Moelleux Pocket 25 g Tout Chocolat Ker Cadélac – 250 g de mascarpone – 5 cuillères à soupe de sirop de barbapapa – Confettis en sucre multicolores
Matériel
1 vide pomme – 1 poche à douille
Réalisation
• Dans un saladier, battez le mascarpone avec le sirop de barbe à papa
• Évidez les Mini Moelleux au chocolat à l’aide d’un vide pomme
• Remplissez la poche à douille de mascarpone et fourrez l’intérieur de chaque Mini Moelleux
• Toujours à l’aide de la douille, appliquez un trait de mascarpone sur chaque petits éclairs
• Enfin, parsemez de confettis en sucre.
Le conseil d’Edith
Utilisez du sirop de guimauve pour obtenir des éclairs bleus et du sirop de cactus pour qu’ils soient verts !
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