Taboulé menthe-citron à l’avocat

Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / Cuisson 45 minutes

• 1 sachet de préparation pour Taboulé parfumé à la menthe et au citron Tipiak • 100 g de surimi • 1 avocat • 1 pamplemousse • 25 g de mâche

Dans un grand saladier, versez la préparation. • Coupez le surimi en rondelles, épluchez l’avocat et le pamplemousse et coupez-les en morceaux. • Ajoutez les ingrédients et 200 ml d’eau fraîche. • Mélangez, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 45 minutes. • Lavez la mâche, l’équeutez et ajoutez les feuilles dans le taboulé avant de servir.