Recettes Madeleines aux châtaignes Pour 8 personnes : 250 g de sucre glace 100 g de farine 8 blancs d’œufs 250 g de beurre 100 g de purée de châtaignes Mélangez la farine et le Voir l'article 5 octobre 2012
Recettes Crème de carottes aux châtaignes et à la cardamome Pour 6 personnes : 800 g de châtaignes fraîches 500 g de carottes 90 g de gros raisins secs moelleux (géants) 20 g de pistaches décortiquées Voir l'article 4 octobre 2012