Initiatives
Il était une bergère…
Frédérique est partie pour un stage de trois mois chez un éleveur de brebis dans les Pyrénées-Atlantiques… elle y est restée six ans ! Cette agricultrice de
10 septembre 2013
Catégorie : chèvre
Recettes
Tarte épinards frais, chèvre et ricotta
Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 300g d’épinards du marché 2 crottins de chèvre demi-secs 200 g de ricotta 3 œufs 10 cl de crème épaisse 1 pincée de noix de muscade
7 octobre 2012