Frédérique est partie pour un stage de trois mois chez un éleveur de brebis dans les Pyrénées-Atlantiques… elle y est restée six ans ! Cette agricultrice de
Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 300g d’épinards du marché 2 crottins de chèvre demi-secs 200 g de ricotta 3 œufs 10 cl de crème épaisse 1 pincée de noix de muscade