Cuisine
Suprêmes de pintade laqués à l’orange
Pour 4 personnes : 4 suprêmes de pintade 2 oranges à jus 15 cl de fond de volaille 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères
22 décembre 2012
Catégorie : orléans
Cuisine
Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
Pour 6 personnes : 1 chapon de pintade 800 g de patates douces 1 gousse de vanille 25 cl de fond de volaille 10 cl de sirop
22 décembre 2012
Cuisine
Œufs cocottes à la truffe
Pour 4 personnes : 2 tranches de pain de campagne 30 g de beurre demi-sel 1 truffe noire 25 cl de crème liquide 50 g de fromage
22 décembre 2012
Déco-Cuisine
L’important, c’est la rose de Noël
De son nom savant Helleborus, la rose de Noël semble au premier abord fragile et frêle. Hé bien, détrompez-vous ! Elle a la particularité de braver
22 décembre 2012
Maquillage
Faux cils : Ma touche beauté pour les fêtes !
Faux cils Make Up Forever, 15,60 €. Pour avoir les yeux qui brillent ! En exclusivité chez Sephora.
22 décembre 2012
Cuisine
Soufflé de pommes de terre au fromage
Pour 4 personnes : 50 g d’emmental 50 g de vieux cantal 400 g de pommes de terre type charlotte 3 œufs Béchamel : 40 g de beurre demi-sel 25 g de farine
21 décembre 2012
Sans tabou
Le bonheur est dans l’hormone
Et si le bonheur ne tenait qu’à la sécrétion de substances licites par notre système endocrinien ? Petite échappée dans le monde des hormones… Non,
20 décembre 2012
Initiatives
Elsa et Sara la création plurielle
Créatrices d’objets et créatrices d’entreprises, Sara Denoizé et Elsa Chambon ont un autre point commun : elles sont engagées dans le « made in Orléans ». Deux
18 décembre 2012
Cuisine
J’ai testé un chef à la maison
Aux fourneaux dans ma cuisine avec un pro, un fantasme enfin réalisé ! Sans toques ni casseroles en cuivre, nous avons fait chanter les saveurs.
17 décembre 2012
Tendance
Tendance la slow fashion ?
En réaction à la surenchère consumériste, la sphère de la mode passe la vitesse inférieure : voici le temps de la slow fashion. Tout comme
16 décembre 2012