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Le magazine féminin des Orléanaises (depuis 2010)

Catégorie : Entrées

Entrées

Granité de melon

Ingrédients : – 1 melon Pour la version salée : – 1 cuillère à soupe (c.à.s.) de sucre – 1 c.à.s. de jus de citron – 6

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Tartelettes à la courgette

Pour 20 tartelettes Préparation 15 min Cuisson 45 min Les ingrédients 1,5 courgette 1 filet d’huile d’olive 1 pâte brisée 20 g de feta émiettée Le zeste

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Trio de mini-bruschettas

La bruschetta est une tartine de pain grillée, légèrement aillée, puis recouverte d’huile d’olive. Généralement garnie de tomates fraîches, elle se décline toutefois à l’infini

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Soupe de pois cassés

4 personnes Préparation 1h10  Ingrédients 200 g de pois cassés Vivien Paille 1 oignon 1 gousse d’ail 1 carotte 1 petit bouquet de coriandre 1 càc

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