Catégorie : Desserts

Préparation : 30 min Repos : 20 min Cuisson : 1 h 10 Pour 4 galettes de 2 personnes : 1 pâte feuilletée, 1 œuf pour le collage

Pour 12 choux Préparation : 30 min Cuisson : 40 à 45 min Les choux : 10 cl de lait entier, 1 petite c. à café

520 g de farine, 80 g de sucre glace, 250 g de mascarpone, 120 g de lait tiède, 1 œuf, 20 g de levure fraîche de

250 g de farine, 250 g d’eau, 1 cuillère à café de sel, du sucre pour saupoudrer. Mettre l’eau et le sel à bouillir et,

Pour 4 personnes 150 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de muesli ou granola 1 cuillère à soupe de graines de chia 1 cuillère à

Pour 1 grand verre ou 2 petits verres 200 g de myrtilles 30 g de yaourt de coco 20 ml de lait de coco +

Pour 4 moules 500 g de fraises 1 cuillère à soupe de jus de citron 10 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de cassonade 2

Pour 4 moules à tartelettes 50 g de beurre 50 g de sucre roux 60 g de farine 60 g de poudre d’amande 2 pommes

Recette de Sonia Ezgulian pour la collective des Produits Laitiers Cuisson 10-15 min Ingrédients 500 g de farine 250 g de beurre 350 g de