November Rain

21 novembre 2017
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Il y a un cauchemar qui, dans nos vies, revient toutes les semaines : le dimanche. Dans ce continuum d’ennui, chaque seconde compte triple. Et chaque espace entre les secondes est un vide qui nous pèse sur le moral. Le dimanche est mou. Son pouls ralentit. Il s’étire en longueur et se dilate doucement à n’en plus finir alors qu’on voudrait déjà qu’il s’achève. Le …

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Sophie Todescato : “ J’aime l’instant présent ! ”

20 novembre 2017
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Depuis 1997, elle gère Les Temps Modernes, la librairie créée il y a plus d’un demi-siècle par sa mère. Le regard doux et le sourire plein d’étoiles, Sophie est une amoureuse des mots dans ce lieu unique où, sur 3 niveaux, les livres se bousculent et règnent en maîtres ! Au 57 rue Notre-Dame de Recouvrance, trésors cachés et rencontres littéraires sont au rendez-vous de celle …

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Devrait-on s’habiller comme les hommes pour aller travailler ?

19 novembre 2017

Pendant une semaine, la journaliste et auteure britannique Lucy Rycroft-Smith s’est habillée comme un homme pour aller travailler. Elle décrit son expérience sur le site « F World ». Charlotte Arce Pour être respectées par nos confrères masculins et avoir davantage confiance en nous, devrions-nous, nous aussi, porter un costume-cravate pour aller au boulot ? C’est la question que s’est posée Lucy Rycroft-Smith. Inspirée par « l’Octieber challenge », …

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Estelle enchantée par La Fabrique Opéra

18 novembre 2017
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Élue présidente de la Fabrique Opéra Val de Loire, Estelle Dufour raconte l’aventure culturelle d’un opéra coopératif. Adèle Gallant Quand elle était ado, Estelle avait horreur d’entendre la musique classique qu’écoutait son père, elle n’a jamais pratiqué d’instrument, pourtant elle vient de prendre la présidence de La Fabrique Opéra Val de Loire. « Je suis néophyte et j’assume, je peux dire qu’aujourd’hui grâce à la …

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Mariage participatif, c’est tendance !

17 novembre 2017
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Se marier sans se ruiner, c’est possible. Particulièrement en vogue en cette période de crise économique et de restriction budgétaire, le mariage participatif s’impose comme la nouvelle tendance et séduit de plus en plus de couples… Zelda Weinen Vous êtes fiancés et, rien de plus naturel, vous souhaitez passer aux choses sérieuses en entérinant votre engagement. Problème : même en griffonnant une addition grossière sur …

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Recette Veggie : Tarte pleurotes sésame

16 novembre 2017
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6 personnes Préparation 30 min  Cuisson 60 min Ingrédients 4 pommes de terre (415 g) 300 g de pleurotes 1 gros oignon 1 c. à c. d’huile d’olive 10 cl de crème de soja 1 œuf 1 c. à s. de graines de sésame Sel et poivre Laver et éplucher les pommes de terre avant de les râper. Huiler ou déposer du papier cuisson dans un moule à …

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Recette Halloween : Soupe Cendrillon

15 novembre 2017
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Servie dans la citrouille et décorée d’une toile d’araignée en crème fraîche pour un effet magique. 4 à 6 personnes Préparation 10 mn Cuisson 30 min Ingrédients 400 g de potiron (poids épluché) 3 échalotes (ou 1oignon rouge) 1 grosse pincée de sel de mer Muscade, poivre (facultatif) Crème fraîche liquide (facultatif) Éplucher les échalotes. Réserver. Couper le potiron en gros cubes, puis enlever la …

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Bouillon détox au curcuma et au gingembre

14 novembre 2017
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Pour 4 personnes : 1,5 l d’eau, 2 cubes de bouillon de légumes, 1 pouce de gingembre frais râpé, ½ c. à café de curcuma moulu, 2 tours de poivre du moulin, 3 branches de thym, 1 botte de blettes, 2 tomates, ½ c. à café d’ail pressé. Placez les bouillons dans l’eau. Ajoutez le gingembre, le curcuma, le poivre, le thym, les blettes émincées, les tomates …

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Bouillon express aux crevettes roses et au thé vert

13 novembre 2017
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Pour 4 personnes : 400 g de crevettes cuites décortiquées, 4 sachets de thé vert (nature, au gingembre ou au citron), 75 g de nouilles de riz, 8 cuillères à soupe de julienne de légumes surgelée, 8 brins de coriandre, ½ citron vert, 1 cuillère à soupe de sauce soja, sel Faites tremper les vermicelles dans un bol d’eau froide. Portez 1 litre d’eau salée à ébullition, coupez le …

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les bouillons détox passent à l’attaque

12 novembre 2017

Pour nettoyer son organisme et le revigorer à l’approche de l’hiver, rien de tel que d’absorber une infusion d’eau chaude agrémentée de quelques plantes triées sur le volet. Mais les tisanes ne sont pas les seules à nous rendre ce précieux service. Pour les bouches salées, les bouillons aussi sont désormais de la partie. Lilou Lamy Parmi les potions magiques efficaces pour lutter contre les petits …

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