Cécile fait monter les enchères

15 octobre 2018
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À 31 ans, Me Cécile Solibieda n’est pas que la benjamine des commissaires-priseurs du Loiret. Elle est aussi la seule femme. Installée à Orléans depuis février dernier, elle officie à l’Hôtel des ventes Madeleine. La partie visible d’un métier « de rencontres, où les gens nous font confiance ». Sébastien Douet   Son parcours Originaire du Nord-Pas-de-Calais, maître Solibieda a obtenu une licence de droit, puis …

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Harcèlement scolaire : lycéens et collégiens se mobilisent

14 octobre 2018
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Les pouvoirs publics semblent enfin avoir pris la mesure de ce redoutable fléau. Des sites web mis en ligne par les académies et le ministère de l’Éducation nationale donnent des conseils aux harcelés. Plus concrètement, des actions sont mises en place dans certains collèges et lycées. Sébastien Drouet Même s’il existe au lycée (2,1 %) et, de manière moins violente, en primaire, le harcèlement est surtout le fait …

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Le kougelhopf (kouglof)

13 octobre 2018
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Ingrédients du kougelhopf salé 250 g de farine 5 g de sel 15 g de sucre 75 g d’œufs entiers 75 g d’eau 15 g de levure boulangère 75 g de beurre frais   Ingrédients du kougelhopf sucré 250 g de farine 5 g de sel 45 g de sucre 75 g d’œufs entiers 45 g d’eau 22 g de levure boulangère 70 g de beurre frais   Dans un pétrin ou un robot, mélanger la farine, le sel, le sucre, …

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Crèmes au chocolat et noisettes

12 octobre 2018
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Préparation : 15 min Cuisson : 4 min Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 60 cl de lait 3 jaunes d’œufs 35 g de maïzena 30 g de sucre roux 60 g de chocolat noir 30 g de noisettes concassées Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Délayer la maïzena dans le lait froid puis verser dans le …

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Optique Sautereau : La force d’un nom

11 octobre 2018
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Pour les clients qui avaient l’habitude de se rendre chez M. Sautereau, fondateur du magasin au début des années 60, la transition avec les nouveaux patrons s’est faite en douceur. Bien sûr, au début, ces derniers ont souvent entendu : « Ah, ce n’est plus M. Sautereau ? » Certes, mais tout d’abord, le nom, bien connu dans la ville, n’a pas été changé. D’autre part, si leur prédécesseur vendait …

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Anaïs

10 octobre 2018
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C’est un beau soir d’été en poussant la porte de l’Enjoy Store d’Edith quai du Châtelet, qu’Anaïs a accepté de poser pour nos pages mode. Une belle expérience qu’elle recommande même aux plus timides. Vous aussi participez à nos pages mode !   Combinaison TED – 150 € Suncoo Mocassins compensés EPINO – 149 € Mellow Yellow Make-up Marionnaud Photographie Ludovic Letot Stylisme Marie-Zélie Cupillard

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Le Feng Shui pour retrouver l’harmonie

9 octobre 2018
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Tradition chinoise vieille de plusieurs milliers d’années, le Feng Shui permet de retrouver l’harmonie et l’équilibre d’un lieu, mais aussi d’apaiser les maux de ses occupants. M. P. De nombreux éléments sont à prendre en compte pour équilibrer le Feng Shui d’un lieu : l’âge des occupants, le calendrier chinois et les énergies qui sont au nombre de 8. Surfant sur la tendance du bien-être, de …

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Contre le cancer du sein, le combat continue

8 octobre 2018
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C’est désormais une tradition stabilotée (en rose) dans les agendas : le mois d’octobre est celui de la lutte contre le cancer du sein. Les manifestations se succèdent dans le but d’informer au maximum. À Saran, le pôle santé Oréliance organise une journée spéciale le jeudi 18. sébastien drouet C’est une femme qui a levé le voile sur le cancer du sein, sujet encore tabou …

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Facebook au travail : autorisé ou non ?

7 octobre 2018
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Anthony Bem, avocat au Barreau de Paris, spécialisé en droit de l’Internet, répond à nos questions.    Existe-t-il une législation propre aux réseaux sociaux ? Non, les seuls textes existants sont : – la loi dite « pour la confiance dans l’économie numérique » de 2004 qui fixe le régime de responsabilité des sites internet ; – la loi de 1881 sur la liberté de la presse qui pose les …

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Facebook, Instagram, LinkedIn, Snapchat… Ce qu’ils ont changé dans notre vie

6 octobre 2018
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Nous ne reviendrons plus en arrière, ils sont là et bien là, et il faut s’y faire. « Ils » ? Les réseaux sociaux bien sûr ! Depuis l’arrivée en trombe de Facebook en 2004, ils ont séduit 3,3 milliards d’utilisateurs dans le monde. Sachant qu’en moyenne, les Français passent 1 h 20 chaque jour sur les réseaux sociaux, quel usage en faisons-nous ? Jusqu’où ont-ils bouleversé notre vie …

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