Pour Jessica, tous les goûts sont dans la nature

19 mai 2019
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« Au 101 », à Cléry-Saint-André, est un bar à salades où l’on mange local, bio (au maximum), et sain ; diabétiques, anémiques, intolérants au gluten y trouvent des menus adaptés. Et pour cause : sa créatrice est naturopathe de formation. Sébastien Drouet Son parcours Jessica Maciel, 38 ans, est parisienne. Mais après la naissance de leur premier enfant, elle et son époux se sont installés …

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Je me compare aux autres au boulot : c’est normal ?

18 mai 2019
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Dans une entreprise, on côtoie souvent des personnes dont l’expérience, l’âge et les compétences diffèrent des nôtres. Difficile de ne pas se comparer à elles/eux… en bien ou en mal. Mais cette attitude est-elle vraiment productive ? Julie Legendart Au cours d’une carrière professionnelle, on rencontre toutes sortes de personnes. Certaines ont étudié à l’étranger et sont diplômées d’écoles prestigieuses, tandis que d’autres ont tout appris sur …

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Appelez-la Madame Le Maire ! Vanessa Slimani

17 mai 2019
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Loin des costumes bleu-marine, des cheveux gris et de certains ventripotents, nous avons rencontré deux Elues qui font partie du petit club fermé des 16 % de femmes Maires. Marie-Zélie Cupillard Comment faut-il vous appeler ? Madame le Maire. Cela a d’ailleurs été décidé avec l’équipe, c’est une fonction mixte. Qu’est-ce qui vous a conduite à faire de la politique ? J’ai grandi dans une famille engagée. Pour moi, c’est …

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Appelez-la Madame Le Maire ! Constance de Pélichy

16 mai 2019
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Loin des costumes bleu-marine, des cheveux gris et de certains ventripotents, nous avons rencontré deux Elues qui font partie du petit club fermé des 16 % de femmes Maires. Marie-Zélie Cupillard Constance de Pélichy 33 ans. Maire de la Ferté Saint-Aubin Constance de Pélichy a su s’imposer en politique, et ce n’est pas une vocation familiale : son père est chef d’entreprise et sa mère, ancienne assistante …

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L’HEURE D’ÉTÉ… POUR Y VOIR PLUS CLAIR

15 mai 2019

Ça y est, c’est l’heure d’été depuis le 31 mars. à 2 heures du matin, en plein sommeil, nous avons pris notre élan, nous avons sauté 1 heure pour atterrir ipso facto à 3 heures. Aujourd’hui encore, je regrette de n’avoir pas fait sonner le réveil pour constater l’évènement. Et peut-être même le fêter malgré cette heure fortement matinale. Quoiqu’il en soit, il me reste …

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Gâteau roulé à la framboise

14 mai 2019
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6 personnes Préparation 25 mn Cuisson 30 mn Réfrigération 12 h Pour la confiture de framboises : 375 g de framboises fraîches ou surgelées – 1/2 citron – 2 c. à soupe de miel – 1/2 gousse de vanille / 3 c. à soupe de graines de chia Pour le biscuit : 3 œufs – 45 g de miel – 55 g de farine d’épeautre blanche La veille, préparez la confiture. Lavez les …

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Salade de crevettes, pamplemousses et avocat

13 mai 2019
Recette-Salade-Edith

Pour 4 personnes Préparation : 10 min 500 g de crevettes cuites et décortiquées – 2 pamplemousses 1 avocat – 1/2 oignon rouge 1/3 de botte de menthe 1/3 de botte de persil – 4 cœurs de laitue – 2 c. à soupe d’huile d’olive Épluchez et émincez finement l’avocat et l’oignon. Pelez à vif les pamplemousses et prélevez les segments de chair. Pressez bien …

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La courgette

12 mai 2019
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Carte d’identité Ce légume du soleil est présent dans les assiettes tout l’été. Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes les formes ou couleurs, qu’elle soit longue, ronde, grise, blanche ou jaune. La courgette se consomme aussi bien cuite que crue, râpée, sautée, poêlée, farcie. 16,5 Kcal Kcal pour 100G facilite la digestion Très digeste, elle convient à tous, même aux tout-petits. bien …

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On kiffe l’avocat !

10 mai 2019
Avocat-Edith

DIY Skincare Il est facile d’être sceptique à l’égard de tout ce qui est prescrit pour tous les types de peau, mais les avocats contiennent des nutriments bénéfiques pour répondre à une très grande partie de nos préoccupations. En plus d’ingérer ce fruit délicieux, vous pouvez l’appliquer par voie topique pour en récolter encore plus de bienfaits esthétiques ! Les huiles naturelles de l’avocat peuvent pénétrer …

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Peu importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse ?

9 mai 2019
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La parfumerie semble penser le contraire : c’est bien le flacon qui confirme l’envie de s’enivrer comme nous l’indique Christine, conseillère chez Marionnaud rue Bannier à Orléans. Ambre Blanes Voyage des sens La cliente est séduite par le design autant que par la fragrance. « En général, elles se laissent porter par les odeurs lorsqu’elles cherchent à acheter un parfum, ou bien, elles viennent tester ce …

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